TOTT Hotel Visbys kökschef Jonny Jonasson med stab tar med er på en oförglömlig matresa. Vi öppnar upp köket på Restaurang TOTT för ert sällskap och under professionell vägledning får ni tillaga en 3-rätters middag enligt konstens alla regler.
Kvällen förgylls med såväl bubbel i glasen som med hemliga tips ifrån kocken… hur får man potatisen att inte bli sönderkokt och hur filéar man lammet på bästa sätt?
Ni avslutar kvällen med att äta Er egenhändigt tillagade gourmetmiddag i vår restaurang. Njut av vällagad mat i kombination med goda viner.
Den vackra utsikten över havet och solnedgången får ni på köpet!
Vi erbjuder matlagningskurser för såväl företag som privatpersoner.
Exempel på middag
Baconstekt kalvytterfilé i sötsur dillsky med späda morötter och sticklök samt potatiskompott med prästost och kryddkrasse.
Mjölkchokladcreme med jordgubbar marinerade i pepparvodka samt vaniljyoghurtsorbet och knäckflarn.
I priset ingår: matlagningskurs inkl. råvaror, 2 glas mousserande vin under matlagningen, 2 glas vin till maten samt kaffe och en överraskning att ta med hem från TOTT.
Tidsåtgång: 3,5–4 h
Antal deltagare: 5–20
